Trento. Sapori della primavera

L’Associazione Stella Verde Circolo Duomo organizza un corso di “Sapori della primavera” presso la sede in vicolo Benassuti 7 a Trento. Un percorso in più incontri per avvicinarci al mondo delle erbe spontanee, conoscere alcune piante dei nostri territori e imparare come utilizzarle… anche in cucina. Ogni incontro si concluderà con la degustazione di piatti preparati con le piante presentate.

Gli incontri si terranno dalle ore 18.00 alle ore 21.00 circa e saranno tenuti da Martina Loss (Dottore forestale); per la cena si usufruirà delle strutture dell’associazione. Calendario incontri: venerdì 21 maggio (tarassaco, luppolo, ortica, primula, sambuco); venerdì 28 maggio (silene, acetosella, lamio, farinaccio, sambuco).

Altre date saranno definite secondo l’evolversi della stagione.

Per informazioni e iscrizioni: 3482601969, [email protected]