L’Agriturismo «Ca’ dell’Agata» e i Gruppi Acquisto Solidali VIcentini organizzano: «I MISFATTI DELL’INDUSTRIA AGROALIMENTARE E L’ALTERNATIVA DEL CIBO NATURALE INTERO», incontro con l’agronomo FABIO BERTAPELLE, autore del libro «ASCOLTA I CAMPI DI GRANO» www.emi.it/schede/1774-9.html
Appuntamnto lunedì 26 ottobre 2009 alle ore 20.35 presso l’agriturismo di via Monte Rosa, a Zugliano (Vi).
«Grande parte del cibo che consumiamo fa un lungo percorso, per venire dal grembo della terra alle nostre tavole imbandite. Chi lo guida non è sempre la necessità di unire le risorse naturali ai bisogni elementari delle persone ma, troppo spesso il business agro-alimentare che abilmente manovra prodotti, gusti e interessi a scapito dei bisogni di molti, della vita del pianeta e della qualità di quello che si acquista.
L’Autore offre in maniera brillante un saggio sull’alimentazione, mostrando le distorsioni e anche l’assurdità dell’attuale modello di sviluppo. Indicando che è possibile percorrere un’altra strada, diventa un manuale pratico per chi vuole sviluppare nuovi stili di vita, in armonia con l’ambiente e con la qualità alimentare che l’industria agroalimentare ha sempre più difficoltà di garantire».
Per informazioni: Gigi – 3402280271