24-26.04.09 – Val di Gresta (Tn) – «Cucina con erbe»

«Cucina con erbe», da venerdì 24 a domenica 26 aprile in Val di Gresta (Tn). Con Margherita, conoscitrice di centinaia di specie erboristiche impariamo a cucinare le erbe selvatiche in mille modi. Dai fiori in insalata, nei dolci, in tisane e nei liquori, fino ai risotti, al pane e focacce… con particolari conoscenze di molte regioni d’Italia. Soggiorno nella Valle degli Orti biologici del Trentino. Nella tre giorni organizzata da Tra Terra e Cielo Gruppo Nord-Est, c’è spazio per escursioni a piedi su facili sentieri accessibili a tutti, bimbi compresi. Soggiorno e ospitalità a Ca’ dei Fazzilisti. Euro 140 + 26 di associazione. Sconti per bambini. Info: 0583-356182, -77 – www.traterraecielo.it