La Comunità «Emmaus» di Villafranca e la Parrocchia «Madonna del Popolo», per celebrare il trentesimo anno di presenza di Emmaus a Villafranca organizza e invita al convegno «Lo spreco alimentare in Italia: le cause e i possibili rimedi», venerdì 20 maggio 2016 alle ore 20,30 nella Sala riunioni della Parrocchia.

Interverranno: Renzo Fior [responsabile Comunità «Emmaus» di Villafranca di Verona], Luca Falasconi [ricercatore del Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari dell’Università di Bologna, cofondatore e socio di «Last Minute Market» e autore, con il prof. Andrea Segrè, di pubblicazioni dedicate allo spreco di acqua e di prodotti alimentari], Francuccio Gesualdi [attivista e saggista, allievo di don Lorenzo Milani alla scuola di Barbiana, iniziatore del Consumo Critico Italiano e fondatore del Centro Nuovo Modello di Sviluppo]. A seguire, il dibattito moderato dal giornalista Giorgio Vincenzi.

Ingresso libero.